Pasta ripiena

Ravioli alla ghiotta

Relleno de carne res, jamón, mortadela,
y espinacas en salsa de crema con jamón
y champiñones

Ravioli spiccia

Relleno de pollo y espinacas
en salsa de tomate ligeramente picante

Ravioli di salmone

Rellenos de salmón ahumado,
bañado con salsa rosada cremosa,
ligeramente picante

Lasagna alla bolognese

Con salsa boloñesa y bechamel,
gratinada con queso parmesano
y mozzarella

Lasagna con asparagi
e gamberi

Con salsa de espárragos y camarones,
gratinada con queso parmesano
y mozzarella

Cannelloni alla sorrentina

Rollos de pasta rellenos de jamón, queso
ricotta y mozzarella, bañados con salsa
de tomate fresco

Cannelloni golosi

Rollos de pasta rellenos de carne,
bañados con salsa de carne y bechamel

Ravioli di gorgonzola e noci

Relleno de queso gorgonzola y nuez,
bañado con crema de champiñones

Ravioli melanzane

Relleno de berenjena, nuez
y queso ricotta en salsa de mantequilla
con salvia y queso parmesano

Lasagna ai pistacchi

Con salsa de pistache y bechamel,
gratinada con queso parmesano
y mozzarella